O Grupo de Trabalho da Especialidade de Engenharia Alimentar está a organizar, em colaboração com a EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), um Curso Fundamental de Design Higiénico. Esta formação está agendada para o dia 9 de março, entre as 8h30 e as 17h00, na sede da Região Sul, em Lisboa.
A indústria alimentar e as empresas responsáveis pelo projeto e construção de instalações fabris e ambientes circundantes, equipamentos e componentes destes estão cientes da necessidade de incorporar a variável higio-sanitária em cada uma das atividades que desenvolvem. O design higio-sanitário é uma das principais ferramentas disponíveis para a indústria para minimizar o risco de contaminação microbilológica e química dos produtos que fabrica e comercializa.
O Curso Básico de Design Higiénico do EHEDG é uma atividade de formação aprovada pelo EHEDG, e a sua estrutura e conteúdo são aprovados pelo Grupo de Trabalho de Educação e Formação desta organização.
Resultados de Aprendizagem
No final do curso, os participantes serão capazes de:- No final desta formação, os participantes serão capazes de compreender os princípios fundamentais do design higiénico
- Identificar riscos em equipamentos e projetos de instalações
- Reconhecer os critérios essenciais para materiais e construção higiénica
- Saber onde encontrar normas e orientações (EHEDG, ISO, FDA)
VALOR:
- Membros da OE: 225,00€
- Membros Estudantes da OE: 175,00€
- Não Membros: 250,00€
- Membros da OE + Membros da EHEDG : 200,00€
Inscrições abertas até ao dia 15 de fevereiro de 2026
O reembolso do valor da inscrição está sujeito a cancelamento efetuado até ao dia 25 de fevereiro de 2026.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Ao inscrever-se neste evento está a autorizar a captação, tratamento e divulgação da imagem própria durante o mesmo, exclusivamente através dos canais de comunicação institucional da Ordem dos Engenheiros, nos termos definidos na Política de Privacidade desta Associação Profissional.
