A Delegação Distrital de Faro da Ordem dos Engenheiros, organiza, no próximo dia 12 de julho, uma visita guiada às Salinas do Grelha, em Olhão, com o objetivo de dar a conhecer todo o processo de produção e extração do Sal Marinho Tradicional e da Flor de Sal.

Durante a visita poderão, observar a fauna e flora características do ecossistema do parque natural da Ria Formosa.

O Sal Marinho Tradicional é produzido todos os anos entre maio e setembro em pequenos talhos, resultantes de uma tradição centenária, como também são os métodos e ferramentas utilizadas para a sua produção.

A Flor de Sal é uma variedade muito especial e rara de sal marinho, que se forma na superfície da água dos cristalizadores. Estes cristais de sal formam-se rapidamente, e por isso possuem características diferentes do sal marinho tradicional, sendo mais finos e frágeis e com uma constituição mineralógica ligeiramente diferente.

No final da visita os participantes poderão desfrutar de um banho no lago com uma concentração de sal equivalente à do Mar Morto, com inúmeros benefícios para a saúde, nomeadamente, a ativação da circulação sanguínea e o relaxamento muscular.