Outras


Data: 22 janeiro
Horário: 9h00 - 13h00 e 14h00 - 17h00
Formato: Presencial

A engenharia estatística assume um papel fundamental no desenvolvimento de produtos e processos robustos, fiáveis e otimizados.
Este workshop pretende demonstrar como metodologias como o Design of Experiments (DOE) e os Desenhos de Taguchi permitem identificar variáveis críticas, reduzir variabilidade e desperdício, e proteger a receita das organizações através de soluções técnicas mais consistentes.
Curso Fundamental de Design Higiénico da EHEDG

Data: 9 de março de 2026
Horário: 8h30 e as 17h00
Formato: Presencial, sede da OERS


O Grupo de Trabalho da Especialidade de Engenharia Alimentar está a organizar, em colaboração com a 
EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), um Curso Fundamental de Design Higiénico.
A indústria alimentar e as empresas responsáveis pelo projeto e construção de instalações fabris e ambientes circundantes, equipamentos e componentes destes estão cientes da necessidade de incorporar a variável higio-sanitária em cada uma das atividades que desenvolvem.

Curso Avançado de Design Higiénico de EHEDG

Data: 10 a 12 de março
Horário: 8h30 às 17h00
Formato: Presencial, sede da OERS


O Grupo de Trabalho da Especialidade de Engenharia Alimentar está a organizar, em colaboração com a EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), um Curso Avançado Fundamental de Design Higiénico. Esta formação está agendada para os dias 10, 11 e 12 de março, entre as 8h30 e as 17h00, na sede da Região Sul, em Lisboa. Com a duração de três dias esta formação oferece o mais alto nível de conhecimento disponível sobre o projeto higiénico de equipamentos, linhas de processo e instalações nas indústrias alimentar, biotecnológica e farmacêutica.